トビウオを乾燥させた出汁
「あごだし」
ニュースや新聞でも流れていましたが
この三年間で価格が高騰しているとのこと
人気だけなら一過性になりがち
高い価格もすぐに落ち着くことでしょう
ただ、いかがわしいものもあるとのこと
あごだし入りって書いてあっても
どれくらいの量がはいっているか？
わからない商品も多いそうです
和食だけでなく洋食を作るときにも使える
あごだし、便利なグルメですよ＾＾
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