きび酢

長寿の島といわれる
奄美群島・与論島
ここの人達が使う長寿&美肌をもたらす
「きび酢」

主治医が見つかる診療所で紹介されました

サトウキビからできる黒砂糖は昔は“薬糖”と呼ばれ
それを丸ごと天然発酵させたものがキビ酢

とにかく健康にいいものといわれ
がんの原因となる活性酸素を打ち消すという