米粉とは!?
米を製粉したもの
小麦粉などに含まれるグルテンが含まれず
グルテンフリーということで注目されています
レシピも小麦粉と同じように
パンケーキ、お菓子、クッキー、蒸しパン
お好み焼き、シフォンケーキなど
いろいろな食品の原料になります
世の中に流れる気になる話題を書いていくサイトになります( ̄▽ ̄)
米粉とは!?
米を製粉したもの
小麦粉などに含まれるグルテンが含まれず
グルテンフリーということで注目されています
レシピも小麦粉と同じように
パンケーキ、お菓子、クッキー、蒸しパン
お好み焼き、シフォンケーキなど
いろいろな食品の原料になります